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Recall notice
Brotes de soja de Chang Farm y Nature's Wonder - retirados debido a Listeria monocytogenes
hace 2 años •source fda.gov
United States
Chang Farm, 301 River Road, Whatley, MA está emitiendo un retiro voluntario de Brotes de Frijol Mungo; todas las bolsas de 10 libras (ya que algunas bolsas pueden no tener fechas de vencimiento), así como bolsas de venta al público de 12 oz, ambas empacadas el 23 de abril de 2023 (distribuidas el 24 de abril de 2023), producidas por Chang Farm, con la fecha específica de vencimiento del 7 de mayo de 2023 debido a la posible presencia de contaminación por Listeria monocytogenes (L. Monocytogenes). El producto ha sido distribuido a tiendas minoristas y mayoristas en Massachusetts, Connecticut, Nueva York y Nueva Jersey. No se han reportado enfermedades hasta la fecha.Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas, y otras con sistemas inmunológicos debilitados. Aunque las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo como fiebre alta, dolores de cabeza severos, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede causar abortos espontáneos y mortinatos en mujeres embarazadas.
El producto afectado está empacado en bolsas de 10 libras (a granel) sin fechas específicas de "Vencimiento" y bolsas de plástico de 12 oz (venta al público), etiquetadas bajo la marca Chang Farm como Premium Bean Sprouts y tienen una fecha de "Vencimiento" del 7 de mayo de 2023.
El análisis de muestras por la División de Seguridad Alimentaria e Inspección del Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York (NYSDAM) confirmó Listeria Monocytogenes.
Todas las tiendas minoristas y mayoristas que tengan este lote en MA, CT, NY y NJ deben retirar este producto de sus estantes. Los consumidores no deben consumir los productos y deben desechar este producto o devolverlo al lugar de compra para un reembolso completo.
Los consumidores deben contactar a su proveedor de atención médica con cualquier preocupación de enfermedad.
Nombre de la empresa: Chang Farm
Nombre de la marca: Chang Farm, Nature's Wonder
Producto retirado: Brotes de frijol mungo
Razón del retiro: Potencial para Listeria monocytogenes
Fecha de retiro de la FDA: 5 de mayo de 2023
Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/chang-farm-recalls-mung-bean-sprouts-because-possible-health-risk
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