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Recall notice
Francia Trucha Ahumada - retirada debido a Listeria
hace 1 año •source rappel.conso.gouv.fr
Landes, 17380 Nouvelle-Aquitaine, France
Ferme du Ciron ha emitido una retirada de sus productos Truite Fumée debido a la presencia de Listeria monocytogenes. Los productos fueron distribuidos en los departamentos de Gergs, Gironde, Landes y Lot-Et-Garonne en Francia.La retirada incluye los siguientes productos Truite Fumée: trucha ahumada en lonchas 100g, trucha ahumada en lonchas 200g, cubos de trucha ahumada 100g, chiffonades de trucha ahumada 150g y filete entero de trucha ahumada. Los lotes afectados son FU240130 con fecha de consumo preferente del 30/01/2024, FU240223 con fecha de consumo preferente del 23/02/2024 y FU240227 con fecha de consumo preferente del 27/02/2024. Los productos están envasados en bolsas selladas al vacío y se vendieron entre el 10/01/2024 y el 13/02/2024.
El problema se identificó debido a la presencia de Listeria monocytogenes, una bacteria que puede causar listeriosis. Los productos se vendieron en tiendas de productores y tiendas de comestibles. La retirada fue publicada oficialmente el 15/02/2024.
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