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Informe de seguridad alimentaria: Retiran del mercado pollo amarillo con etiqueta roja del suroeste de Francia debido a la listeria
hace 8 meses •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
France
Se ha iniciado una retirada masiva de pollos enteros en Francia por temor a la contaminación por Listeria. El retiro se refiere a la marca «Sud Ouest» de «Poulet Jaune Label Rouge» y se distribuía en todo el país.Los productos específicos retirados del mercado incluyen tres lotes de «Poulet Jaune Label Rouge Sud Ouest» con los números de GTIN 3283440525242 y 3283440344287, todos del lote 2074055327. Los productos tienen fechas de caducidad del 31 de enero de 2024 y del 1 de febrero de 2024. Los pollos se vendieron entre el 25 de enero de 2024 y el 1 de febrero de 2024 y están marcados con la marca de salubridad FR 33 036 001 ce. Los productos fueron distribuidos por Intermarche, Carnivor y Ets Badets Volailles.
La retirada se inició tras la detección de Listeria monocytogenes, la bacteria responsable de causar la listeriosis. El riesgo se describió además como debido a que se superó la fecha de caducidad del producto. El aviso de retirada se publicó el 16 de febrero de 2024.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/13819/Interne
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