Harina para Todo Uso Gold Medal - retirada debido a Salmonella

United States

General Mills anunció hoy un retiro nacional voluntario de bolsas de dos, cinco y 10 libras de su Harina para Todo Uso Sin Blanquear y Blanqueada Gold Medal con fecha de "mejor si se usa antes del" 27 de marzo de 2024 y 28 de marzo de 2024. El retiro se emite por la posible presencia de Salmonella Infantis, que fue descubierta durante el muestreo del producto de bolsa de cinco libras. Se recuerda a los consumidores que la harina no es un ingrediente listo para comer.

Este retiro afecta dos códigos de fecha de Harina para Todo Uso Sin Blanquear Gold Medal en las bolsas de cinco y diez libras y dos códigos de fecha de Harina para Todo Uso Blanqueada Gold Medal en las bolsas de dos y cinco libras. Todos los otros tipos de Harina Gold Medal no están afectados por este retiro.

Este retiro voluntario incluye las siguientes fechas de código actualmente en tiendas o despensas de consumidores:

- Harina para Todo Uso Sin Blanquear Gold Medal 5LB, UPC del Paquete: 000-16000-19610, Fecha de Retiro Mejor si se Usa Antes del: 27MAR2024 y 28MAR2024
- Harina para Todo Uso Sin Blanquear Gold Medal 10LB, UPC del Paquete: 000-16000-19580, Fecha de Retiro Mejor si se Usa Antes del: 27MAR2024 y 28MAR2024
- Harina para Todo Uso Blanqueada Gold Medal 2LB, UPC del Paquete: 000-16000-10710, Fecha de Retiro Mejor si se Usa Antes del: 27MAR2024 y 28MAR2024
- Harina para Todo Uso Blanqueada Gold Medal 5LB, UPC del Paquete: 000-16000-10610, Fecha de Retiro Mejor si se Usa Antes del: 27MAR2024 y 28MAR2024

Se pide a los consumidores que revisen sus despensas y desechen el producto afectado por este retiro. Los consumidores que hayan tenido que desechar productos cubiertos por este retiro pueden contactar a Relaciones con el Consumidor de General Mills.

Las pautas de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) advierten que los consumidores deben abstenerse de consumir cualquier producto crudo hecho con harina. La Salmonella Infantis se mata por el calor a través del horneado, fritura, salteado o hervido de productos hechos con harina. Todas las superficies, manos y utensilios deben limpiarse adecuadamente después del contacto con harina o masa.

Nombre de la empresa: General Mills
Nombre de la marca: Gold Medal
Producto retirado: Harina para Todo Uso, blanqueada y sin blanquear
Razón del retiro: Potencial de estar contaminada con Salmonella
Fecha de retiro de la FDA: 28 de abril de 2023