United States
General Mills a annoncé aujourd'hui le rappel national volontaire de sacs de deux, cinq et 10 livres de sa farine tout usage non blanchie et blanchie Gold Medal, dont la date limite de consommation est le 27 mars 2024 et le 28 mars 2024. Le rappel est émis en raison de la présence potentielle de Salmonella Infantis, découverte lors de l'échantillonnage du produit en sac de cinq livres. Les consommateurs ont rappelé que la farine n'est pas un ingrédient prêt à consommer.
Ce rappel concerne deux codes de date de la farine tout usage non blanchie Gold Medal dans les sacs de cinq et dix livres et deux codes de date de la farine tout usage blanchie Gold Medal dans les sacs de deux et cinq livres. Tous les autres types de farine Gold Medal ne sont pas concernés par ce rappel.
Les consommateurs sont invités à vérifier leur garde-manger et à se débarrasser du produit concerné par ce rappel. Les consommateurs qui ont dû se débarrasser des produits concernés par ce rappel peuvent contacter le service des relations avec les consommateurs de General Mills.
Les directives de la Food and Drug Administration (FDA) et des Centers for Disease Control (CDC) avertissent les consommateurs de s'abstenir de consommer des produits crus à base de farine. Salmonella infantisis est tuée par la chaleur lors de la cuisson, de la friture, du sauté ou de l'ébullition de produits à base de farine. Toutes les surfaces, les mains et les ustensiles doivent être correctement nettoyés après tout contact avec de la farine ou de la pâte. Ce rappel volontaire inclut les dates de code suivantes qui se trouvent actuellement dans les magasins ou les garde-manger des consommateurs :
- Farine tout usage non blanchie Gold Medal, 5 livres, emballage UPC : 000-16000-19610, mieux à rappeler si elle est utilisée avant la date limite : 27 mars 2024 et 28 mars 2024
- Farine tout usage non blanchie Gold Medal, 10 livres, emballage UPC : 000-16000-19580, mieux à rappeler si elle est utilisée avant la date limite : 27 mars 2024 et 28 mars 2024
- Farine tout usage blanchie Gold Medal, 2 livres, emballage UPC : 000-16000-10710, mieux à rappeler si elle est utilisée avant la date limite : 27 mars 2024 et 28 mars 2024
- Farine tout usage blanchie Gold Medal de 5 livres, emballage UPC : 000-16000-10610, mieux à rappeler si elle est utilisée avant la date limite : 27 mars 2024 et 28 mars 2024
Si vous présentez des symptômes de la Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre rapidement les épidémies et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : General Mills
Nom de marque : Gold Medal
Produit rappelé : Farine tout usage, blanchie et non blanchie
Motif du rappel : Potentiel de contamination par Salmonella
Date de rappel de la FDA : 28 avril 2023
Une source :
www.fda.gov
