Retiran requesón de gran valor debido a que no está completamente pasteurizado

United States

Actualización del 18 de marzo de 2026:
La retirada se clasificó como de clase II.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


25 de febrero de 2026:
Saporto Cheese USA Inc. (SUSA o Saputo) está retirando voluntariamente algunos productos de requesón producidos por SUSA debido a la posibilidad de que los ingredientes lácteos líquidos utilizados en los productos no estén completamente pasteurizados de acuerdo con las normas reguladoras estatales. El consumo de productos que no estén completamente pasteurizados puede representar un riesgo importante para la salud, especialmente para los jóvenes y los ancianos o para las personas inmunodeprimidas. Los productos afectados se vendieron con la etiqueta Great Value y se distribuyeron en tiendas y centros de distribución de Walmart en Alaska, Alabama, Arkansas, Arizona, California, Colorado, Georgia, Iowa, Idaho, Illinois, Kansas, Kentucky, Luisiana, Missouri, Misisipi, Montana, Nuevo México, Nevada, Oregón, Texas, Tennessee, Utah, Washington y Wyoming entre el 17 y el 20 de febrero de 2026

PRODUCTO AFECTADO

PRODUCTO: Requesón de cuajada pequeña sin grasa de gran valor, sin grasa, con 0% de grasa láctea
- Tipo y tamaño de empaque: contenedor de 24 oz
- CÓDIGO DE PROPIEDAD: 07874237393
- Fechas de caducidad: MEJOR SI SE USA ANTES DEL 26 DE ABRIL/MEJOR SI SE USA ANTES DEL 26 DE ABRIL

PRODUCTO: Requesón de requesón pequeño con bajo contenido de grasa y excelente relación calidad-precio, 2% de grasa láctea
- Tipo y tamaño de empaque: contenedor de 24 oz
- CÓDIGO DE PRODUCTO: 078742116730
- Fechas de caducidad: MEJOR SI SE USA ANTES DEL 26 DE ABRIL/MEJOR SI SE USA ANTES DEL 26 DE ABRIL, MEJOR SI SE USA ANTES DEL 26 DE ABRIL

PRODUCTO: Requesón de cuajada pequeña de gran valor, con un mínimo de 4% de grasa láctea
- Tipo y tamaño de empaque: contenedor de 16 oz
- CÓDIGO DE PROPIEDAD: 078742372358
- Fechas de caducidad: MEJOR SI SE UTILIZA ANTES DEL 26 DE ABRIL

PRODUCTO: Requesón de cuajada pequeña de gran valor, con un mínimo de 4% de grasa láctea
- Tipo y tamaño de empaque: contenedor de 24 oz
- CÓDIGO DE PRODUCTO: 078742372365
- Fechas de caducidad: MEJOR SI SE USA ANTES DEL 26 DE ABRIL/MEJOR SI SE USA ANTES DEL 26 DE ABRIL

PRODUCTO: Requesón de cuajada pequeña de gran valor, con un mínimo de 4% de grasa láctea
- Tipo y tamaño de empaque: contenedor de 3 libras
- CÓDIGO DE PRODUCTO: 078742147970
- Fechas de caducidad: MEJOR SI SE USA ANTES DEL 26 DE ABRIL/MEJOR SI SE USA ANTES DEL 26 DE ABRIL
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Todos los productos se vendieron en tarrinas de plástico blancas con tapas blancas. Las fechas de caducidad se encuentran en los laterales de las tapas.

El problema se descubrió durante los ejercicios de solución de problemas de pasteurizadores realizados por SUSA en colaboración con el Departamento de Alimentos y Agricultura de California. Este retiro del mercado se realiza con el conocimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos.

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/saputo-usa-recalls-great-value-cottage-cheese-because-possible-health-risk