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Recall notice
RODABALLO DE PESCADO AHUMADO EN FRÍO DE HAIFA - retirado debido a Listeria
hace 4 años •source fda.gov
United States
HAIFA SMOKED FISH está ampliando su retiro del mercado de paquetes de 8 oz de rodaballo ahumado en frío para incluir 920 LB de rodaballo de los lotes 97, 223, 299, 321. Los productos tienen el potencial de contaminarse con Listeria monocytogenes, un organismo que puede causar infecciones graves y a veces mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Hasta la fecha no se ha informado de ninguna enfermedad.Aunque las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede provocar abortos espontáneos y muertes fetales entre las mujeres embarazadas.
Se están retirando del mercado los siguientes lotes de rodaballo ahumado en frío 8z:
- Lote #97
- Lote #223
- Lote #246 (retiro original)
- Lote #299
- Lote #321
Los lotes anteriores de TURBOT COLD SMOKED 8 OZ se distribuyeron a tiendas minoristas en las áreas de Nueva York y Nueva Jersey. El producto está empaquetado en plástico transparente con una tabla dorada que contiene pescado rodaballo ahumado en frío en rodajas con una etiqueta azul que dice «Rodaballo de pescado ahumado y caviar de Haifa ahumado en frío» Peso neto. 8 oz/227 g. Ingredientes: rodaballo, sal y humo de madera natural. En la parte posterior del tablero, mostrará una etiqueta que dice «LOTE # 97; LOTE #223; LOTE #246; LOTE # 299; LOTE # 321».
Se insta a los consumidores que hayan comprado el paquete de 8 oz de Turbot Cold Smoked LOTS # 97, 223, 246, 299, 321 a devolverlo al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que experimente síntomas de Listeria monocytogenes como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otros se vean perjudicados, y permite una mejor vigilancia.
Nombre de empresa: HAIFA SMOKED
Marca: PESCADO AHUMADO HAIFA
Producto retirado: RODABALLO AHUMADO FRÍO
Motivo de la retirada: potencial de Listeria monocytogenes
Fecha de retirada de la FDA: 29 de diciembre de 2021
Consulta los detalles completos de la retirada en www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/haifa-smoked-fish-inc-expands-recall-turbot-cold-smoked-8-oz-package-lots-97-223-299-321-because
Fuente: FDA
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