Informe por
Recall notice
Alerta sanitaria por salsa de espagueti por Clostridium botulinum
hace 1 año •source quebec.ca
Quebec, Canada
Verger Trois Pommes advierte al público que no consuma su salsa para espaguetis, ya que este producto podría promover la proliferación de la bacteria Clostridium botulinum.El producto retirado del mercado es la «Salsa para espaguetis como mi madre del huerto de las tres manzanas». Se vendió en formato unitario y estuvo disponible para su compra hasta el 3 de octubre de 2024. El producto se envasó en un frasco de vidrio con tapa metálica y se vendió a temperatura ambiente.
Incluso si el producto afectado no muestra signos de deterioro ni tiene un olor sospechoso, podría ser un caldo de cultivo para la bacteria Clostridium botulinum.
Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-sauce-a-spaghetti-en-pot-de-verre-preparee-et-vendue-par-lentreprise-verger-trois-pommes-58686
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