Informe por
Recall notice
Retiran del mercado huevos Kenz Henz, de grado AA, criados en pastos grandes debido a la presencia de Salmonella
hace 4 meses •source fda.gov
United States
Actualización del 6 de noviembre de 2025:La retirada se clasificó como de clase I.
Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
17 de octubre de 2025:
Kenz Henz está retirando del mercado sus paquetes de 12 unidades de «huevos criados en pastos grandes de grado AA» porque tienen el potencial de estar contaminados con Salmonella. Los «12 huevos criados en pasturas» retirados del mercado se distribuyeron en tiendas minoristas de Houston, Texas, en los Estados Unidos.
Los huevos grandes de grado AA de la marca Kenz Henz se envasan en una caja de 12 unidades marcada con el código UPC 86949400030, una fecha juliana de 241 (30 de agosto) a 244 (2 de septiembre) y 246 (4 de septiembre) a 247 (5 de septiembre) con una fecha de caducidad del 11 al 14 de octubre y del 16 al 17 de octubre estampada en el lateral.
Actualización actual del 29 de septiembre de 2025: la FDA inició una inspección en las instalaciones de procesamiento de huevos de Black Sheep Egg Company y recolectó muestras ambientales. De las muestras recolectadas, 40 muestras ambientales dieron positivo para Salmonella, incluidas siete cepas diferentes de Salmonella. Se sabe que algunas de estas cepas causan enfermedades en humanos. La FDA no tiene información disponible en este momento que sugiera que esta empresa sea la fuente de un brote en curso.
Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/kenz-henz-recalls-pastured-raised-eggs-because-possible-health-risk
Comentarios
Comentario