Informe por
Recall notice
Queso L'Épicurien Raclette de Savoie retirado debido a E. Coli
hace 1 año •source quebec.ca
1292 Avenue Maguire, Québec, G1T 1Z3 Québec, Canada
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ) y la empresa quebequense L'Épicurien (ubicada en 1292, avenue Maguire, en la ciudad de Quebec) han emitido una advertencia contra el consumo de un producto de queso específico debido a una posible contaminación por E. coli. El operador está retirando voluntariamente el producto y ha acordado con MAPAQ emitir esta advertencia como medida de precaución. Hasta ahora, no se han reportado casos de enfermedad asociados con el consumo de este producto. El producto se ofreció para la venta hasta el 21 de febrero de 2025, y solo en el establecimiento designado anteriormente. Estaba dispuesto en rebanadas sobre cartón dorado y envasado al vacío en una bolsa de plástico transparente.El producto mencionado a continuación ha sido mal identificado. Debido a un error de etiquetado, el queso Raclette de Scey fue comercializado bajo el nombre "Raclette de Savoie". Tenga en cuenta que el queso Raclette de Savoie no está sujeto a ningún retiro.
Esta advertencia está relacionada con un retiro de alimentos por parte de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos que involucra quesos Morbier de Scey y Raclette de Scey originarios de Francia y distribuidos en varios establecimientos de Canadá.
El producto en cuestión es:
- El queso "Savoie Raclette"
- Vendido en unidades de 150g hasta el 21 de febrero de 2025.
- El queso fue empacado en bolsas de plástico transparente y vendido refrigerado.
- Debido a un error de etiquetado, el producto fue incorrectamente comercializado como "Raclette de Savoie".
Se aconseja a los consumidores no consumir el producto y devolverlo al lugar donde lo compraron.
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