MANTECA DON PANCHITO producido sin beneficio de inspección - Public Health Alert

New York, United States

El FSIS está emitiendo una alerta de salud pública para los productos de grasa de cerdo extraída que se produjeron sin el beneficio de la inspección federal. No se solicitó una retirada porque los productos ya no están disponibles para su compra. Estos productos se enviaron a un distribuidor de almacén en el Bronx, Nueva York.

Los productos afectados son:
- Recipientes de plástico de 1.8 lb de «MANTECA RENDERED PORK FAT DON PANCHITO».

Los productos de grasa de cerdo extraída se produjeron en varias fechas desde el 26 de noviembre de 2021 hasta el 29 de abril de 2022 y llevan el número de establecimiento «EST. 19900" dentro de la marca de inspección del USDA.

El Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York notificó al FSIS que los productos de grasa de cerdo extraída se producían y enviaban al comercio sin el beneficio de la inspección del FSIS. Estos productos están mal etiquetados debido al uso no autorizado de las marcas de la inspección federal.

Al FSIS le preocupa que algún producto pueda estar en los refrigeradores o despensas de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra.

Si experimenta síntomas después de ingerir el producto, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de forma temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-rendered-pork-fat-products-produced-without-benefit