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Retiran del mercado linguini con albóndigas de ternera y salsa marinara debido a la listeria

hace 4 meses source fsis.usda.gov

United States

Actualización del 26 de septiembre de 2025:
El FSIS ha actualizado su alerta de salud pública para incluir un producto afectado adicional.

NUEVO PRODUCTO AFECTADO
- Bandejas de fettuccine Alfredo de pechuga de pollo ennegrecidas estilo cajún de Trader Joe's (16 oz.)
- Con fechas de caducidad: 20 de septiembre de 2025, 24 de septiembre de 2025 y 27 de septiembre de 2025
- Número de establecimiento «P-45288».

Las pruebas confirmaron que la pasta de linguini precocida utilizada en estas comidas dio positivo para Listeria monocytogenes. Se están realizando pruebas adicionales para determinar si coincide con la cepa del brote.

Fuente: Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria


25 de septiembre de 2025:
FreshRealm ha retirado del mercado su «linguini de mercado con albóndigas de ternera y salsa marinara» debido a la posible contaminación con Listeria monocytogenes. Los productos afectados se distribuyeron a las ubicaciones de Walmart en todo el país de los Estados Unidos.

El producto retirado del mercado es:
- Empaquetado en bandejas de plástico transparente de 12 onzas
- Con los números de establecimiento «EST. 50784» o «EST. 47718» dentro de la marca de inspección del USDA.
- Las fechas «óptimas si se utilizan antes» son el 22 de septiembre de 2025, el 24 de septiembre de 2025, el 25 de septiembre de 2025, el 29 de septiembre de 2025, el 30 de septiembre de 2025 y el 1 de octubre de 2025.

El problema se descubrió durante una investigación relacionada con un brote de Listeria relacionado con las comidas de fettuccine alfredo de pollo. El retiro se inició el 25 de septiembre de 2025 y el FSIS lo clasifica como una alerta de salud pública. Se están realizando más pruebas

Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-ready-eat-meals-containing-pasta-may-be-contaminated

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