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Se retira del mercado la leche chocolatada de Meadowbrook Farms Dairy debido a una pasteurización inadecuada

hace 1 año source agriculture.ny.gov

Harvard, 13756 New York, United States

El Comisionado de Agricultura del Estado de Nueva York ha emitido un retiro del mercado de la leche con chocolate pasteurizada de la marca Meadowbrook Farms Dairy debido a una pasteurización inadecuada. La leche con chocolate retirada del mercado se vendió en toda la región de la capital. Hasta la fecha, no se ha informado de ninguna enfermedad relacionada con este producto.

El producto retirado del mercado es la leche con chocolate pasteurizada de la marca, que se vende en envases de vidrio de medio galón. El lote procesado el 24 de abril de 2024, identificable por un punto negro en la tapa, es el afectado por la retirada.

La inspección de rutina realizada por el Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York reveló que este lote de producto estaba pasteurizado de manera inadecuada.

Si usted o un ser querido sufre daños o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-improperly-pasteurized-chocolate-milk-0

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