Ostras del Pacífico: retiradas del mercado debido al norovirus

Canada

Sawmill Bay Shellfish Co. Ltd. está retirando ciertas ostras del Pacífico del mercado debido a una posible contaminación por norovirus. Los productos retirados del mercado se han vendido en Columbia Británica y Alberta y pueden haberse distribuido en otras provincias y territorios.

Productos retirados:
- Joyce Point, Ostras acuiculadas del Pacífico, Variable, Ninguna, Fechas de cosecha: 24-03-22 y 03-28-22
Lugar de cosecha: BC 13-13
Fechas del proceso: 24-03-22 y 03-28-22
Identidad del sitio: 0354967
Lote #741 y #743

- Lea Island Gem, ostras acuiculadas del Pacífico, Variable, Ninguna, Fechas de cosecha: 24-03-22 y 03-28-22
Lugar de cosecha: BC 13-13
Fechas del proceso: 24-03-22 y 03-28-22
Identidad del sitio: 0354967
Lote #741 y #743

- Joes Gold, ostras acuiculadas del Pacífico, variable, ninguna, fechas de cosecha: 24-03-22 y 03-28-22
Lugar de cosecha: BC 13-13
Fechas del proceso: 24-03-22 y 03-28-22
Identidad del sitio: 0354967
Lote #741 y #743

- Sawmill Bay DD, Ostras acuiculadas del Pacífico, Variable, Ninguna, Fechas de cosecha: 03-24-22 y 03-28-22
Lugar de cosecha: BC 13-13
Fechas del proceso: 24-03-22 y 03-28-22
Identidad del sitio: 0354967
Lote #741 y #743

Qué debe hacer
- Si cree que se enfermó por consumir un producto retirado del mercado, llame a su médico
- Compruebe si tiene los productos retirados en su casa o establecimiento
- No consuma los productos retirados
- No sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados
- Los productos retirados deben desecharse o devolverse a la ubicación donde se compraron
- Se recomienda a los consumidores que no estén seguros de haber comprado los productos afectados que se pongan en contacto con su minorista

En caso de que experimente síntomas de norovirus, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otros se vean perjudicados, y permite una mejor vigilancia.

Los principales síntomas de la enfermedad por norovirus son diarrea, vómitos (los niños suelen experimentar más vómitos que los adultos), náuseas y calambres estomacales. Otros síntomas pueden incluir fiebre baja, dolor de cabeza, escalofríos, dolores musculares y fatiga (sensación general de cansancio).

La mayoría de las personas se sienten mejor en uno o dos días, los síntomas se resuelven por sí solos y no experimentan efectos a largo plazo en la salud. Al igual que con cualquier enfermedad que cause diarrea o vómitos, las personas que están enfermas deben beber líquidos en abundancia para reponer los líquidos corporales perdidos y prevenir la deshidratación. En casos graves, es posible que los pacientes deban ser hospitalizados y recibir líquidos por vía intravenosa.

Nombre de la empresa: Sawmill Bay Shellfish Co. Limitado.
Nombre de la marca: Joyce Point, Read Island Gem, Joes Gold, Sawmill Bay DD
Producto retirado: Ciertas ostras del Pacífico
Motivo de la retirada: Problema Alimentos - Contaminación microbiana - Norovirus
Fecha de retirada de la CFIA: 14-04-2021

Fuente: recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/certain-pacific-oysters-recalled-due-norovirus