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Retiran del mercado kimchi añejo guisado con pinocho con caballa debido a un alérgeno

hace 5 meses source fda.gov

United States

Lee K retira del mercado sus paquetes de 57 onzas de «Kimchi añejo guisado con caballa» en un recipiente de plástico con fondo negro porque contienen leche y camarones no declarados. Las personas que tienen alergias a la leche y a los camarones corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos. Los «kimchi envejecidos guisados con caballa» retirados del mercado se distribuyeron en los supermercados de Nueva York y Nueva Jersey.

El producto viene en un recipiente de plástico de 57 onzas con fondo negro etiquetado con el número UPC 27300700000 en la parte superior con una fecha de caducidad anterior al 16/09/25.

La retirada se inició después de que los inspectores de alimentos del Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York descubrieran que la etiqueta que decía «kimchi añejo guisado con caballa» no mostraba el alérgeno de la leche y los camarones.

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/lee-k-ny-issue-allergy-alert-undeclared-allergen-milk-and-shrimp-stewed-aged-kimchi-wmackerel

#milkallergy #allergicreaction #unitedstates #camarones #leche

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