Prairie Farms Chocolate leche - retirado debido al huevo no declarado

Illinois, United States

Nombre de la empresa: Prairie Farms
Nombre de la marca: Prairie Farms
Producto retirado: Leche de chocolate
Razón de la retirada: Huevo no declarado
Fecha de retirada de la FDA: 25 de noviembre de 2020
Recordemos detalles: Prairie Farms ha emitido un retiro voluntario limitado de sus galones de leche de chocolate con sabor prairie Farms Premium y Prairie Farms 1% galones de leche de chocolate baja en grasa (Best by Date: 4 de diciembre de 2020) que no fueron etiquetados para un alérgeno de huevo que puede estar presente. Las personas que tienen alergia o sensibilidad severa a los huevos corren el riesgo de reacciones alérgicas graves o potencialmente mortales si consumen estos productos. Un total de 1.152 unidades de galones de leche de chocolate (355 unidades de Chocolate Premium con sabor y 797 unidades de Chocolate Lowfat al 1%) se distribuyeron en tiendas minoristas en el área de Chicago, incluyendo los Suburbios del Norte de Illinois, Rockford, Illinois y el sureste de Wisconsin. Los productos retirados contienen las siguientes fechas de código y UPC #:

- Leche de chocolate con sabor premium prairie Farms de un galón. UPC: 72730-26110. Mejor por fecha: 4 de diciembre de 2020. Código de Plantas: 17-284

- Un galón de Prairie Farms Lácteos. 1% Leche de Chocolate Baja en Grasa. UPC: 72730-26126. Mejor por fecha: 4 de diciembre de 2020. Código de Plantas: 17-284

La retirada se inició después de que se descubrió la contaminación cruzada con nog de huevo después de un mal funcionamiento de la válvula en la planta de Rockford, Illinois. Hasta la fecha no se han notificado enfermedades. Los galones de leche de chocolate de Prairie Farms producidos en plantas distintas de Rockford, Ill. código de plantas 17-284, incluyendo chocolate con sabor premium, 1% de chocolate bajo en grasa, 2% de chocolate reducido en grasa y chocolate libre de grasa, no son parte de este recuerdo. Prairie Farms Dairy está trabajando actualmente en asociación con la FDA para investigar completamente el asunto y cumplir con todos los procedimientos de retirada necesarios.

Prairie Farms también está estableciendo medidas preventivas para abordar el problema y pide disculpas por cualquier inconveniente causado por este problema de producto. Se recomienda a los clientes que hayan comprado este producto que destruyan el producto o lo devuelvan a su distribuidor local para cambiarlo por un artículo similar. Los consumidores con preguntas pueden ponerse en contacto con Prairie Farms Dairy al 618-659-5700 o info@prairiefarms.com, de lunes a viernes, de 8:00 a.m. a 4:00 p.m., hora central.

Consulta los detalles completos de la retirada en www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/prairie-farms-issues-allergy-alert-undeclared-egg-chocolate-milk-gallons

Fuente: FDA