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Hamburguesas de carne 100% alimentadas con pasto y acabadas: retiradas del mercado debido a materiales extraños

hace 2 años source fsis.usda.gov

United States

El FSIS anunció el retiro del mercado de aproximadamente 2,122 libras de hamburguesas de carne molida cruda por parte de Weinstein Wholesale Meats, Inc., porque podrían estar contaminados con materiales extraños, específicamente trozos de neopreno blanco. El producto se envió a un distribuidor en línea, que lo vendió a clientes de todo el país. No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de este producto.

El producto retirado es:
- Envases sellados al vacío de 10.7 onzas que contienen dos piezas de «hamburguesas de carne de res 100% alimentadas con pasto y acabadas con un 85% magras y un 15% de grasa» y con la inscripción «Usar/congelar antes del 11 de abril de 23» en la etiqueta del paquete.

El producto afectado se fabricó el 14 de marzo de 2023 y lleva el número de establecimiento «Est. 6987" dentro de la marca de inspección del USDA.

El problema se descubrió después de que el establecimiento recibiera múltiples quejas de consumidores que denunciaban que los consumidores habían encontrado material blanco «parecido al caucho» en las hamburguesas de carne molida durante la preparación.

Al FSIS le preocupa que algún producto pueda estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos que no los consuman. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra.

En caso de que haya sufrido daños a causa de materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y a evitar que otros resulten perjudicados, y permite una mejor vigilancia.

Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/weinstein-wholesale-meats-inc--recalls-raw-ground-beef-burger-products-due-possible

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