Leche entera cruda de vaca retirada debido a Campylobacter Jejuni

California, United States

Schoch Family Farmstead, Inc. del Condado de Monterey está retirando su leche cruda entera de vaca debido a la detección confirmada de la bacteria Campylobacter jejuni. El retiro es a nivel estatal y fue anunciado por la Veterinaria Estatal de California, Dra. Annette Jones. El retiro no incluye otros lotes o productos de Schoch Family Farmstead.

El producto en cuestión es:
- "Schoch Family Farmstead Grade A Raw Milk"
- Distribuido en jarras de vidrio de medio galón (64 oz).
- El lote bajo retiro lleva una fecha de código "BEST BY 01/24" marcada con una etiqueta en la tapa.

Se aconseja a los consumidores no consumir el producto y devolverlo al lugar donde lo compraron.

Fuente: pressreleases.cdfa.ca.gov/Home/PressRelease/63846398