Lait entier cru de vache rappelé en raison de Campylobacter Jejuni

California, United States

Schoch Family Farmstead, Inc. du comté de Monterey rappelle son lait cru entier de vache en raison de la détection confirmée de la bactérie Campylobacter jejuni. Le rappel est à l'échelle de l'État et a été annoncé par la vétérinaire d'État de Californie, Dr. Annette Jones. Le rappel n'inclut pas d'autres lots ou produits de Schoch Family Farmstead.

Le produit en question est :
- "Schoch Family Farmstead Grade A Raw Milk"
- Distribué dans des cruches en verre d'un demi-gallon (64 oz).
- Le lot sous rappel porte une date de code "BEST BY 01/24" marquée avec un autocollant sur le bouchon.

Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer le produit et de le retourner là où ils l'ont acheté.

Source : pressreleases.cdfa.ca.gov/Home/PressRelease/63846398