Productos de sashimi de halibut coreano y platija en rodajas retirados del mercado por alérgeno no declarado

United States

EUNHA FISHERIES CO., LTD. está retirando del mercado ciertos productos de Sashimi de Rodaballo y Fletán Coreano en Lonchas porque los sobres de salsa de soja y pasta de pimiento rojo con vinagre que los acompañan contienen trigo, soja y sésamo que no fueron declarados en inglés en los sobres individuales de condimentos. Los productos afectados fueron distribuidos en los Estados Unidos a través de WOOLTARI USA Inc. y JAYONE FOODS, Inc. Los productos llegaron a los consumidores a través de tiendas minoristas, entrega directa y el sitio web en línea Wooltariusa.

Los productos retirados pueden identificarse de la siguiente manera:

NOMBRE DEL PRODUCTO: Sliced Korean Halibut with Soy Sauce, Wasabi, Vinegar Chili Paste
- Fecha de consumo preferente: 2026.05.07
- Envase: Bandeja de plástico con forma de pez con funda de papel
- Sobres de condimentos incluidos: Salsa de soja, Vinagre, Pasta de pimiento rojo, Wasabi
- Alérgenos no declarados: Soja, Trigo
- CÓDIGO UPC: 6 78108 16991 4
- PESO NETO: 12,2 OZ (347 g)
- MANTENER CONGELADO
- TAMAÑO DEL ENVASE: 38*20 (cm)

NOMBRE DEL PRODUCTO: Sliced Korean Halibut with Soy Sauce, Wasabi, Vinegar Chili Paste
- Fechas de consumo preferente: 2026.07.11 y 2026.12.08
- Envase: Bandeja de plástico con forma de pez con funda de papel
- Sobres de condimentos incluidos: Salsa de soja, Vinagre, Pasta de pimiento rojo, Wasabi
- Alérgenos no declarados: Soja, Trigo, Sésamo
- CÓDIGO EAN-13: 8 809342 366186
- PESO NETO: 300 g
- MANTENER CONGELADO
- TAMAÑO DEL ENVASE: 38*20 (cm)

PRODUCTO: FLOUNDER SASHIMI WITH SAUCE

El retiro del mercado se inició tras determinarse que los sobres de salsa de soja y pasta de pimiento rojo con vinagre contenían alérgenos que no fueron declarados en inglés en los sobres individuales de condimentos.

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/eunha-fisheries-co-ltd-issues-allergy-alert-undeclared-wheat-soy-and-sesame-certain-frozen-olive