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Los productos de pollo empanado de Suzanna's Kitchen retirados del mercado debido a un alérgeno no declarado

hace 2 meses source fsis.usda.gov

United States

Actualización del 19 de diciembre de 2025:
El FSIS actualizó esta retirada para corregir la fecha de producción al 4 de noviembre de 2025 y corregir el código de caso asociado. También se han agregado etiquetas de productos actualizadas. El FSIS informa que no hay enfermedades confirmadas relacionadas con este retiro del mercado en este momento. Los productos afectados se enviaron a restaurantes de todo el país, y se insta a los restaurantes a no servirlos y a desechar cualquier producto restante.

Fuente: Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos


12 de diciembre de 2025:
Suzanna's Kitchen está retirando del mercado aproximadamente 62.550 libras de productos de pollo empanados completamente cocidos y con hueso debido a un etiquetado incorrecto y a un alérgeno no declarado. Los productos, que contenían soja que no figuraba en la etiqueta, se distribuyeron en restaurantes de todo el país.

Los artículos retirados del mercado son cajas de 18 libras de «PORCIONES DE POLLO EMPANADO COMPLETAMENTE COCIDAS», producidas el 16 de octubre de 2025. El embalaje lleva el código de caja «P-1380 126237 B30851 23:11 K04» y la marca de inspección del USDA con el número de establecimiento «P-1380».

El problema se identificó cuando Suzanna's Kitchen informó al FSIS del error de etiquetado. La retirada se inició tras el descubrimiento de que el producto contenía soja, un alérgeno conocido que no estaba declarado en la etiqueta.

Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/suzannas-kitchen-recalls-fully-cooked-breaded-chicken-products-due-misbranding-and

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