La carne de cangrejo congelada de Thit Ghe se retira del mercado debido a la Salmonella

Quebec, Canada

Actualización del 16 de diciembre de 2025:
El retiro se ha ampliado para incluir un lote adicional de carne de cangrejo congelada de la marca That Ghe.

El producto recientemente afectado:
- Está identificado como el número de lote VN557IV276
- Con una fecha de caducidad de 2027JN18.

El retiro sigue clasificado como Clase 2 y continúa aplicándose a los productos distribuidos en Quebec, específicamente a hoteles, restaurantes e instituciones.

Fuente: recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/thit-ghe-brand-frozen-crab-meat-recalled-due-salmonella-0


3 de diciembre de 2025:
Transhing Investment Inc. ha retirado del mercado la carne de cangrejo congelada de la marca That Ghe debido a una posible contaminación por Salmonella. El producto se distribuyó a hoteles, restaurantes e instituciones en Quebec, Canadá.

El producto retirado del mercado es:
- Thit Ghe -Carne de cangrejo congelada
- Envasado en unidades de 400 g
- Con UPC 8 934966 034910.
- Está identificada por el número de lote VN557IV287
- Tiene una fecha de caducidad de 2027AU22.

El problema se identificó el 1 de diciembre de 2025 y la retirada está clasificada como de clase 2. La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos publicó la notificación de retirada el 3 de diciembre de 2025.

Fuente: recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/thit-ghe-brand-frozen-crab-meat-recalled-due-salmonella