Rappel de chair de crabe congelée Thit The en raison de la présence de Salmonella

Quebec, Canada

Mise à jour du 16 décembre 2025 :
Le rappel a été étendu pour inclure un lot supplémentaire de chair de crabe congelée de marque Thit Ghe.

Le produit récemment concerné :
- Identifié comme étant le numéro de lot VN557IV276
- Avec une date de péremption de 2027JN18.

Le rappel reste classé dans la classe 2 et continue de s'appliquer aux produits distribués au Québec, en particulier aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.

Une source : recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/thit-ghe-brand-frozen-crab-meat-recalled-due-salmonella-0


3 décembre 2025 :
Transhing Investment Inc. a émis un rappel pour la chair de crabe congelée de marque Thit Ghe en raison d'une contamination potentielle par la Salmonella. Le produit a été distribué dans des hôtels, des restaurants et des institutions du Québec, au Canada.

Le produit rappelé est :
- Thit Ghe -Viande de crabe congelée
- Emballé en unités de 400 g
- Avec UPC 8 934966 034910.
- Il est identifié par le numéro de lot VN557IV287
- Sa date de péremption est 2027AU22.

Le problème a été identifié le 1er décembre 2025 et le rappel est classé en classe 2. L'Agence canadienne d'inspection des aliments a publié l'avis de rappel le 3 décembre 2025.

Une source : recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/thit-ghe-brand-frozen-crab-meat-recalled-due-salmonella