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Recall notice

Vicente Marino «Filetti di acciughe» retirado del mercado debido a la histamina

hace 6 meses source recalls-rappels.canada.ca

Quebec, Canada

Cucina Fine Foods ha retirado del mercado la marca «Filetti di acciughe» de Vicente Marino debido a los niveles elevados de histamina. El producto afectado se distribuyó en Quebec (Canadá) y está destinado principalmente a hoteles, restaurantes e instituciones.

El producto retirado del mercado es:
- Etiquetado como Vicente Marino «Filetti di acciughe»
- Se presenta en un paquete de 720 g.
- Lleva el código UPC 8 002688 011004
- Con el número de lote L24058AC
- Fecha de caducidad del 27/08/2026.
- La retirada afecta a un lote específico identificado por la FAD 37.2.1.

El problema se identificó como un peligro químico relacionado con los niveles de histamina. La retirada se clasificó como de clase 2 y la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria la inició el 28 de julio de 2025 con el número de identificación RA-77765.

Si usted o un ser querido sufre algún daño o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/vicente-marino-brand-filetti-di-acciughe-recalled-due-histamine

#quebec #canada #pescado

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