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Advertencia sobre la leche cruda debido a la gripe aviar

hace 1 año source cdph.ca.gov

California, United States

El Departamento de Salud Pública de California (CDPH) ha emitido una advertencia contra el consumo de un lote específico de leche cruda de Raw Farm, LLC debido a la detección del virus de la gripe aviar. La empresa, con sede en el condado de Fresno, retiró voluntariamente el producto afectado. El virus de la gripe aviar se detectó en una muestra minorista de leche cruda durante las pruebas de rutina realizadas por el Laboratorio de Salud Pública del Condado de Santa Clara. Los hallazgos fueron confirmados posteriormente por el Sistema de Laboratorios de Salud Animal y Seguridad Alimentaria de California.

El producto en cuestión es:
- La crema de la parte superior, leche cruda entera
- Con el código de lote 20241109
- Fecha de caducidad del 27 de noviembre de 2024.

Se recomienda a los consumidores que no consuman el producto y que devuelvan el producto restante a la tienda donde lo compraron.

Si usted o un ser querido sufre daños o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, además de permitir una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.cdph.ca.gov/Programs/OPA/Pages/NR24-039.aspx

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