Retiran bizcochos de chocolate blanco, coco y zanahoria debido a alérgenos no declarados

United States

Actualización del 24 de octubre de 2025:
La retirada se clasificó como de clase I.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


1 de octubre de 2025:
Doan's Bakery está retirando del mercado los bizcochos de chocolate blanco, coco y zanahoria porque pueden contener trigo y leche no declarados. Las personas que tienen alergia o sensibilidad grave al trigo o la leche corren el riesgo de sufrir una reacción grave o potencialmente mortal si consumen estos productos. Los bizcochos retirados del mercado fueron vendidos por Doan's Bakery y distribuidos en todo el país por correo a través de goldbelly.com del 1 de junio de 2025 al 24 de septiembre de 2025.

Los bizcochos afectados incluyen:
- Bizcocho con chocolate blanco y coco, peso neto de 3 libras y 12 onzas. Contiene: trigo, soja, leche y huevos
- Bizcocho de zanahoria, peso neto de 4 libras, contiene: trigo, soja, leche, huevos y frutos secos

Este problema se descubrió durante una inspección rutinaria de las instalaciones el 24 de septiembre de 2025. Doan's Bakery tomó medidas correctivas de inmediato y ahora se ha actualizado el etiquetado de todos los productos afectados.

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/doans-bakery-issues-allergy-update-undeclared-wheat-and-milk-allergens-bundt-cakes