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Recall notice
Rappel de bundt cakes au chocolat blanc, à la noix de coco et aux carottes en raison de la présence d'allergènes non déclarés
il y a 4 mois •source fda.gov
United States
Mise à jour du 24 octobre 2025 :Le rappel a été classé dans la classe I.
Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
1er octobre 2025 :
Doan's Bakery procède au rappel de bundt cakes au chocolat blanc, à la noix de coco et aux carottes parce qu'ils pourraient contenir du blé et du lait non déclarés. Les personnes allergiques ou sensibles au blé et/ou au lait courent le risque de développer une réaction grave, voire mortelle, si elles consomment ces produits. Les gâteaux bundt rappelés ont été vendus par Doan's Bakery et distribués dans tout le pays par correspondance via goldbelly.com du 1er juin 2025 au 24 septembre 2025.
Les bundt cakes concernés sont les suivants :
- Gâteau bundt au chocolat blanc et à la noix de coco - Poids net 3 livres 12 oz Contient : blé, soja, lait, œufs
- Gâteau bundt aux carottes - Poids net : 4 livres. Contient du blé, du soja, du lait, des œufs et des noix
Ce problème a été découvert lors d'une inspection de routine des installations le 24 septembre 2025. Doan's Bakery a pris des mesures correctives immédiates et un étiquetage mis à jour est désormais en place pour tous les produits concernés.
Une source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/doans-bakery-issues-allergy-update-undeclared-wheat-and-milk-allergens-bundt-cakes
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