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Recall notice

Pimientos dulces picantes: retirados del mercado debido a un potencial botulismo

hace 3 años source agr.wa.gov

Washington, United States

El Departamento de Salud del Estado de Washington (DOH) anunció el retiro de todos los lotes de pimientos dulces zesty no perecederos de Soul Cedar Farm de Quilcene, WA porque tienen el potencial de contaminarse con la toxina Clostridium botulinum, que puede causar enfermedades potencialmente mortales o la muerte. Este producto se vendió en tiendas minoristas en Quilcene y Port Townsend, WA.

El producto retirado es:
- Pimientos dulces picantes envasados en recipientes de vidrio de 8 onzas.

Se advierte a los consumidores que no utilicen el producto, incluso si no se ve ni huele mal, y que lo devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo.

El botulismo, una forma potencialmente mortal de intoxicación alimentaria, puede provocar los siguientes síntomas: debilidad general, mareos, visión doble y dificultad para hablar o tragar. La dificultad para respirar, la debilidad de otros músculos, la distensión abdominal y el estreñimiento también pueden ser síntomas comunes.

En caso de que experimente síntomas de botulismo, infórmelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otros se vean perjudicados, y permite una mejor vigilancia.

Fuente: agr.wa.gov/lookuptypes/recallfile/101

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