Informe de seguridad alimentaria: Aba/ The Dalcy, 302 N Green St Fl 3, Chicago, Illinois, EE. UU..

Chicago, 60607 Illinois, United States

Fecha del informe: 26 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que faltaba la señalización sobre el lavado de manos en el fregadero del área de preparación de la cocina. Se le indicó instalar la señalización y mantenerla.

40. Limpieza personal
- comentarios: el manipulador de alimentos observado no llevaba puesto un sujetador de barba. Se indica que se debe usar en todo momento al preparar la comida.

Fuente: chicago.gov