Informe de seguridad alimentaria: Al's Under The L, 2908 W Lake St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60612 Illinois, United States

Fecha del informe: 18 de marzo de 2025
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: paños de limpieza húmedos observados almacenados en la parte superior de las mesas de preparación. La gerencia dio instrucciones de guardar todos los paños de limpieza húmedos en un recipiente con desinfectante cuando no estén en uso.

54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: limpie la parte superior del contenedor de grasa exterior.

Fuente: chicago.gov