Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Al's Under The L, 2908 W Lake St, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 10 mois •source chicago.gov • entreprise
Chicago, 60612 Illinois, United States
Date du rapport : 18 mars 202541. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : chiffons d'essuyage humides observés rangés sur le dessus des tables de préparation. La direction a demandé de ranger tous les chiffons humides dans un contenant contenant du désinfectant lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : nettoyez le dessus de la benne à graisse extérieure.
Une source : chicago.gov
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