Informe de seguridad alimentaria: Aldi, 6621 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60637 Illinois, United States

Fecha del informe: 1 de diciembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente (64. 1f) en el lavabo del baño de mujeres. Se le indicó al gerente que proporcionara agua caliente en el fregadero para lavarse las manos correctamente. Citación de prioridad 7-38-030 emitida

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 100 excrementos de ratones esparcidos por el suelo a lo largo de paredes y esquinas, en la sala de descanso, en las repisas y el suelo debajo de palés y estanterías, a lo largo de las paredes y esquinas de las áreas de servicios públicos y de almacenamiento. Se le indicó al gerente que llamara a un exterminador para que lo reparara, limpiara y desinfectara todas las áreas. Fundación prioritaria 7-38-020 (a) citación emitida

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: cabezal de trapeador sucio observado dentro del fregadero. Se le indicó al gerente que colgara correctamente las mopas para que se sequen para evitar la reproducción de insectos.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: escombros observados en el piso a lo largo de las paredes y esquinas de las áreas de sala de descanso, servicios públicos, almacenamiento y ventas. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

Fuente: chicago.gov