Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Aldi, 6621 S Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 1 mois •source chicago.gov • entreprise
Chicago, 60637 Illinois, United States
Date du rapport : 1 déc. 202510. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée (64, 1f) au lavabo pour le lavage des mains dans les toilettes des femmes. A demandé au responsable de fournir de l'eau chaude à l'évier de lavage des mains pour un lavage correct des mains. Citation prioritaire 7-38-030 émise
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 100 excréments de souris éparpillés sur le sol le long des murs et des coins, dans les salles de repos, sur les rebords et le sol sous les palettes et les étagères, le long des murs et des coins des zones utilitaires et de stockage. A demandé au responsable d'appeler un exterminateur pour le service, de nettoyer et de désinfecter toutes les zones. Fondation prioritaire 7-38-020 (a) citation émise
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : tête de balai souillée observée à l'intérieur de l'évier utilitaire. A demandé au responsable de suspendre correctement les serpillères pour les faire sécher afin d'empêcher la reproduction des insectes.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris observés sur le sol le long des murs et des coins des salles de repos, des services publics, des espaces de stockage et de vente. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.
Une source : chicago.gov
17
Commentaires
Commentaire