Informe de seguridad alimentaria - Impossible Burger, San Francisco California

1200 Irving Street, San Francisco, 94122 California, United States

Le escribo para informar de una reacción adversa a Impossible Burger. Probablemente no se trate de un episodio de intoxicación alimentaria en sí, sino más bien de una reacción idiosincrática a algún ingrediente de Impossible Burger.

Hice pasta con Impossible Burger para mi familia esta noche, usando la receta de «Pasta al horno con queso con salchicha y ricotta» de Melissa Clark, sustituyendo 1 paquete (12 oz) de Impossible Burger por la salchicha que requiere la receta. Comimos a las 19 h. A partir de las 9:30 p.m., mi cónyuge tuvo calambres abdominales terribles, múltiples episodios de emesis y diarrea abundante. Mis hijos y yo estamos bien.

Estamos bastante seguros de que la hamburguesa imposible es la culpable, porque es la segunda vez que mi cónyuge tiene dolor abdominal y vómitos después de comer algo con Impossible Burger. Consumimos los otros ingredientes que entraron en la pasta con regularidad y no tenemos ningún problema con ellos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo