Informe de seguridad alimentaria - Austin Pines Ranch, Paige Texas

119 Bucks Road, Paige, 78659 Texas, United States

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: La fruta y la ensalada que se sirven con las asas de nuestras manos, están todas crudas
Inicio: No estoy seguro
Duración: varios días
Enfermos: más de 6
Información adicional: La enfermedad se está transmitiendo rápidamente de una persona a otra y ya ha habido entre 10 y 12 personas enfermas. Está muy extendido en nuestras instalaciones. Empleados no capacitados, violaciones del código de salud, violaciones de temperatura, enfermedades transmitidas por los alimentos que no se contienen. Aproximadamente 8 personas en los últimos 3 días han acudido al hospital con todos los síntomas anteriores explicados. Se está extendiendo de forma desenfrenada y se está transmitiendo de persona a persona, no está contenido ni viral ni bacteriano, sin capacitación del personal. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea