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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Bar None Saloon, 312 Anastasia Blvd, San Agustín, FL 32080, Estados Unidos.
hace 3 años •source yahoo.com • negocio
312 Anastasia Boulevard, St. Augustine, 32080 Florida, United States
Fecha de cierre: 04/05/2022Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Aproximadamente 27 insectos voladores alrededor de alfombrillas de bar en el suelo por lavabos Tres insectos voladores detrás de la freidora. Dos insectos voladores en el área de la cocina. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento 2022-04-05: Aproximadamente 22 a 27 insectos voladores en todo el bar y la cocina.
Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: actividad de roedores presente como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Catorce excrementos de roedores bajo el fregadero de la cocina en la trastienda del bar. Aproximadamente 96 excrementos de roedores en el suelo detrás de la zona de la freidora. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento 2022-04-05: Siete excrementos de roedores bajo el fregadero en el área de la cocina. Nueve excrementos de roedores bajo la barra a lo largo de las líneas de barriles de cerveza. Tres excrementos de roedores en la parte superior del calentador de agua de la cocina.
Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: marcas de roedores presentes en las paredes. Marcas de roedores en la pared y el piso de madera debajo del área de lavado de platos y/o el fregadero de tres compartimentos detrás de la barra. Madera deteriorada/masticada a lo largo del borde inferior a lo largo del suelo. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento 2022-04-05
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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