Informe de seguridad alimentaria: Escuela primaria Barton, South Wolcott Avenue, Chicago, IL, EE. UU..

7650 South Wolcott Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

Fecha del informe: 17 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14: debe proporcionar letreros de lavado de manos en los lavamanos del primer piso para niños (anexo). primer piso para niños (principal), segundo piso para personal (principal), tercer piso (principal).

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (b-d): debe ajustar los grifos para permanecer encendidos más tiempo en los baños de preescolar 113 y 115. Debe reparar o reemplazar la manija del grifo que falta en el edificio principal para niños del primer piso.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15: debe reparar o reemplazar el espacio en la parte inferior de la puerta de salida del prek113.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: 4-501. 11: debe reparar o reemplazar la junta desgastada de la puerta en el alcance de 1 puerta en la hielera frente al fregadero para lavarse las manos en el área de preparación.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 114: debe elevar, quitar u organizar los artículos del piso y de las paredes en el armario del preescolar 115.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 13: debe reparar o reemplazar el piso de concreto roto y agrietado en la nevera y el congelador a ras de suelo, las bases de pared sueltas en el almacenamiento de productos químicos o papel, el agujero en el piso detrás de un gran gabinete de almacenamiento en el comedor, la base de pared suelta antes del k 113 detrás de un archivador grande, la placa de techo teñida de prekínder 115.

60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: 8-404. 13 (b:4) Comentarios del inspector: las infracciones principales anteriores del informe #2588309 1/17/24 no se corrigieron #10 - 5-202. 12 (b-d): debe ajustar las manijas de los grifos para que permanezcan encendidas por más tiempo para lavarse las manos en el edificio principal, primer piso. Niño, niña, segundo piso (caliente), niña, tercer piso, lavabo central para niña (caliente) y último lavabo (frío). El personal de primaria del segundo piso (frío) debe repararlo y mantenerlo. #39 -3-307. 11: debe proporcionar un protector contra salpicaduras entre el lavabo y el escurridor del fregadero de 3 compartimentos. #49 -4-601. 11 (c): debe limpiar la acumulación en el panel interior de la máquina de hielo. #53 -5-501. 17: No se observó ningún recipiente cubierto en el baño del personal de cocina. #55 -6-501. 114: debe elevar, quitar y organizar los artículos del piso y lejos de las paredes del comedor, el armario y el aula de preescolar 113 y el aula de preescolar 115. #55 -6-201. 13: debe reparar o reemplazar las baldosas dañadas o faltantes en el área de almacenamiento de alimentos secos, la cocina sala de descanso para el personal, cocina debajo de una vaporera, entre los hornos y, cuando sea necesario, comedor. Prekínder 113. Plafones manchados en la cocina. Bases de pared sueltas y dañadas en el comedor. (fundación prioritaria 7-42-090)

Fuente: chicago.gov