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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Bread Brothers Bagel Cafe, Bushwick Avenue, Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos da América.
hace 2 años • negocio
220 Bushwick Avenue, 11206 New York, United States
Fecha de cierre: 15 de junio de 2023Motivo del cierre:
El contrato con un profesional de control de plagas no existe. El registro de las actividades de exterminio no se mantiene en las instalaciones.
La superficie o el equipo que no entran en contacto con los alimentos están fabricados con materiales inaceptables, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, elevados, espaciados o móviles para permitir el acceso a la limpieza por todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Cucarachas vivas en el área alimenticia o no alimentaria de la instalación.
La superficie en contacto con los alimentos no se ha lavado, enjuagado ni desinfectado adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad cuando se ha producido la contaminación.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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