Informe de seguridad alimentaria: British Airways-1.a clase (t5-m12), 11601 W Touhy Ave, The, EE. UU..

11601 West Touhy Avenue, Chicago, 60631 Illinois, United States

Fecha del informe: 7/01/2022
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: instrucciones para limpiar y volver a calafatear la pared entre/detrás del fregadero de 2 compartimentos con acumulación de moho en el área trasera de preparación/lavado de platos.

51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: instrucciones para reparar el grifo suelto en el fregadero detrás del área de preparación/servicio frontal.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener los pisos con polvo y escombros a lo largo de las paredes y en todos los rincones del área de almacenamiento trasera.

Fuente: chicago.gov