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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Burger King, 2000 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

hace 3 años •source chicago.gov • negocio

2000 West 47th Street, Chicago, 60609 Illinois, United States

Fecha del informe: 24/02/2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: observó algo de grasa en el área inferior de las freidoras; se le indicó que limpiara el fondo de las freidoras donde fuera necesario.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: polvo observado en la pared y tuberías detrás de la máquina de hielo grande; limpiar para eliminar el polvo. Limpie los pisos en las esquinas debajo de los estantes de almacenamiento en el área de almacenamiento Limpie el piso bajo freidoras para eliminar la grasa observada.

Fuente: chicago.gov

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