Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Burger King, 2000 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 3 ans •source chicago.gov • entreprise
2000 West 47th Street, Chicago, 60609 Illinois, United States
Date du rapport : 24 févr. 202249. Surfaces non alimentaires/en contact avec des aliments propres
- commentaires : observé de la graisse au fond des friteuses ; il est demandé de nettoyer le fond des friteuses si nécessaire.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : poussière observée sur le mur et les tuyaux derrière la grande machine à glace ; nettoyer pour éliminer la poussière. Nettoyez les planchers dans les coins sous les étagères de rangement dans la zone de rangement. Nettoyer le sol sous les friteuses pour éliminer la graisse observée.
Source : chicago.gov
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