Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Burger King, 7222 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 1 mes •source chicago.gov • negocio
Chicago, 60649 Illinois, United States
Fecha del informe: 9 de diciembre de 202549. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: acumulación observada de grasa y restos de comida en el equipo de cocina. Se le indicó que limpiara y mantuviera en detalle.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: molduras en el mostrador de recepción que necesitan reparación, instrucciones de reparación y mantenimiento
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: los filtros del capó necesitan limpieza para eliminar la acumulación de grasa. Se le ha dado instrucciones de limpiar y mantener
Fuente: chicago.gov
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