Informe de seguridad alimentaria - Cafe Baci, Sarasota Florida

4001 South Tamiami Trail, Sarasota, 34231 Florida, United States

Quiero empezar diciendo que cocino y limpio toda mi propia comida. Lavo muy bien las verduras y tomo la temperatura de toda la carne que cocino. Me lavo tanto las manos que algunos días pueden agrietarse. Soy bastante germafoba. Muy raramente salgo a comer y cuando salí y terminé de comer a las 9:37 (soy consciente de que cierran a las 21:30 horas, habíamos llegado allí alrededor de las 9) sentí muchas náuseas alrededor de las 12:30 a.m. Tuve calambres estomacales terribles en el medio inferior por el ombligo al día siguiente y medio sin ningún alivio. Finalmente me desperté a las 6 de la mañana y apenas podía subir las escaleras hasta el baño, estaba perdiendo el conocimiento por náuseas y desmayos. Tenía diarrea incontrolable seguida de dolor de cabeza por deshidratación. | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Náusea, Vómitos, Deshidratación, Obstáculo, Cefalea