Informe por
Informe de seguridad alimentaria: Cafe Creole, 5460 FL-7 Suite 104, Tamarac, FL 33319, EE. UU..
hace 2 años •source local10.com • negocio
Informe regulatorio
5460 Florida 7, Tamarac, 33319 Florida, United States
Fecha de cierre: 10/02/2022Alta prioridad: actividad de cucarachas presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Cocina principal en el fregadero de 3 compartimentos: observó 1 cucaracha viva arrastrándose por el suelo. Gabinete de mostrador delantero y alcance en el enfriador: se observaron 2 cucarachas vivas arrastrándose dentro de los gabinetes. Mostrador delantero: observó 1 cucaracha viva arrastrándose por el suelo en el mostrador. Área de comedor: se observaron 2 cucarachas vivas arrastrándose en el piso del comedor.
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura de cocinado/calentamiento para alimentos seguros que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas.
Alta prioridad: comida preparada en una casa privada.
Fuente: Departamento de Salud de Florida
Prioridad alta: operar con una licencia vencida de la División de Hoteles y Restaurantes.
Prioridad alta: se emitió una suspensión de venta debido a alimentos originados en una fuente no aprobada.
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos fríos seguros a más de 41 grados Fahrenheit.
Alta prioridad: sustancias tóxicas o productos químicos almacenados incorrectamente.
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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