Informe de seguridad alimentaria: Chicago Food Market Inc, 2245 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..

2245 South Wentworth Avenue, Chicago, 60616 Illinois, United States

Fecha del informe: 15 de diciembre de 2022
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente
- comentarios: se observa que el paño se limpia en la encimera cuando no está en uso. Se le indica que proporcione una solución desinfectante limpia para las toallas cuando no estén en uso.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: todo alcance en las cajas de comida que necesitan ser limpiadas para eliminar todas las salpicaduras de comida. Se le indica que limpie y mantenga

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: los pisos necesitan ser limpiados para eliminar todos los derrames de comida, instrucciones de limpieza y mantenimiento

Fuente: chicago.gov