Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Cosmic Cat Cafe, East 2 Street, Manhattan, NY, USA.
hace 3 semanas • negocio
New York, 10009 New York, United States
Fecha de Cierre: 9 de febrero de 2026Razón del Cierre:
Certificado de Protección de Alimentos (FPC) no poseído por el gerente o supervisor de operaciones alimentarias.
Paños de limpieza no almacenados limpios y secos, o en una solución desinfectante, entre usos.
No hay instalación de lavado de manos en o adyacente al baño o dentro de 25 pies de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de utensilios. Instalación de lavado de manos no accesible, obstruida o usada para propósitos que no sean lavado de manos. No hay agua corriente caliente y fría o agua a presión inadecuada. No hay jabón o dispositivo aceptable de secado de manos.
Dispositivo anti-sifón o de prevención de reflujo no proporcionado donde se requiere; equipo o piso no drenado adecuadamente; sistema de eliminación de aguas residuales en mal estado o no funcionando correctamente. Condensación o desechos líquidos eliminados inadecuadamente.
Alimentos, suministros o equipo no protegidos de fuente potencial de contaminación durante almacenamiento, preparación, transporte, exhibición, servicio o de contenedores rellenables y reutilizables del cliente. Condimentos no en contenedores de un solo uso o dispensados directamente por el vendedor.
Área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos u otra área usada por empleados o clientes, contaminada por aguas residuales o desechos líquidos.
Superficie de no contacto con alimentos o equipo hecho de material inaceptable, no mantenido limpio, o no sellado, elevado, espaciado o movible adecuadamente para permitir accesibilidad para limpieza en todos los lados, arriba y debajo de la unidad.
Superficie de contacto con alimentos no lavada, enjuagada y desinfectada adecuadamente después de cada uso y siguiendo cualquier actividad cuando la contaminación pudo haber ocurrido.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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