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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Cosse's corner shack, 5168 Stewart Street, Milton, FL 32570, Estados Unidos.

hace 1 año

5168 Stewart Street, Milton, 32570 Florida, United States

Fecha de cierre: 28/03/2024

Violación:
- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 168 excrementos de roedores en todo el establecimiento. Diecisiete a lo largo del alféizar de la ventana en el área de servicio, aproximadamente cincuenta y cinco en el piso en el área de servicio, nueve en el estante sobre el fregadero de 3 compartimentos, tres detrás de la mesa de preparación, aproximadamente cincuenta en el piso en el área de preparación posterior, diecisiete en el alféizar de la ventana trasera, ocho en el piso en el área de almacenamiento trasero y nueve en papel higiénico envuelto en el área de almacenamiento seco. **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida

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