Informe de seguridad alimentaria: Dan's Soul Food and Cafe, 2523 W 79th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos.

2523 West 79th Street, Chicago, 60652 Illinois, United States

Fecha del informe: 20 oct. 2021
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza deben guardarse en una solución higienizante limpia cuando no se utilicen. Se le ha dado instrucciones para corregir y mantener.

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas correctamente
- comentarios: contenedor de basura del cuarto de baño que necesita tapa. Se le ha dado instrucciones para corregir y mantener.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: faltan baldosas en la pared en la zona de la puerta. Instrucciones para reparar y mantener.

Fuente: chicago.gov