Rapport sur la sécurité alimentaire : Dan's Soul Food and Cafe, 2523 W 79th St, Chicago, IL, États-Unis.

2523 West 79th Street, Chicago, 60652 Illinois, United States

Date du rapport : 20 oct. 2021
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et rangés
- commentaires : tous les chiffons d'essuyage doivent être conservés dans une solution désinfectante propre lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Instructions de corriger et de maintenir.

53. Toilettes : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : poubelle de la salle de toilettes ayant besoin d'un couvercle. Instructions de corriger et de maintenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il manque des carreaux sur le mur au niveau de la porte. Instructions de réparation et d'entretien.

Source : chicago.gov