Informes de seguridad alimentaria: Dan's Soul Food and Cafe, 2523 W 79th St, Chicago, IL 60652, USA
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Informe regulatorio
Dan's Soul Food and Café, 2523 W 79th St, Chicago, IL 60652, Estados Unidos
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 25 de agosto de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó que la puerta de salida trasera estaba abierta y que la puerta mosquitera interior no encajaba bien en la parte inferior. Debe proporcionar un burlete o mantener la puerta…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó que la puerta de salida trasera estaba abierta y que la puerta mosquitera interior no encajaba bien en la parte inferior. Debe proporcionar un burlete o mantener la puerta…
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Informe regulatorio
Dan's Soul Food and Cafe, 2523 W 79th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 20 oct. 2021
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza deben guardarse en una solución higienizante limpia cuando no se utilicen. Se le ha dado instrucciones para corregir y mantener.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y…
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza deben guardarse en una solución higienizante limpia cuando no se utilicen. Se le ha dado instrucciones para corregir y mantener.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y…
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Informe regulatorio
Dan's Soul Food and Cafe, 2523 W 79th St, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Sep 3, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: repeat-observed no employee health policy on premises during inspection for employees health. Priority foundation violation issued. 7-38-010
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: repeat-observed no employee health policy on premises during inspection for employees health. Priority foundation violation issued. 7-38-010
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed…
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